В состав распределительного устройства входят:

• Один блок на входе с главным выключателем для отключения распределительного устройства и приборами контроля за напряжением, силой тока и т.д.

• Несколько блоков на выходе для крупных потребителей типа центров управления электродвигателями (ЦУЭ), гомогенизаторов и т.д.; у каждой линии питания имеется прерыватель цепи и плавкий предохранитель для защиты кабелей и аппаратуры • Один блок с оборудованием для компенсации коэффициента мощности (не всегда).

Генераторная установка

Генераторная установка используется для выработки собственной электроэнергии непосредственно на молочном заводе. Она может работать как в непрерывном режиме, так и использоваться в качестве резервного источника тока в случае перерыва в поступлении электричества от местной электросети. Обычно генераторная установка имеет привод от дизельного двигателя, собственные щитки управления и вырабатывает ток низкого напряжения. При необходимости можно одновременно использовать несколько параллельно соединенных генераторных установок.

Центры управления электродвигателями (ЦУЭ)

ЦУЭ получает электроэнергию по кабелям, соединяющим их с распределительным устройством низкого напряжения. ЦУЭ осуществляет контроль, защиту и передачу энергии конечным потребителям, на молокозаводе.

В состав ЦУЭ входят приемный блок с главным выключателем для изоляции и выходные блоки для подачи питания к машинам и двигателям. Наиболее типичными потребителями являются:

• Однофазные и трехфазные рубильники (или предохранители)

• Пускатели электродвигателей для непосредственного оперативного запуска

• Пускатели электродвигателей для запуска по схеме типа “звезда” или “треугольник”

• Двухскоростные пусковые устройства.

Обычно ЦЭУ имеет ряд точек подключения. У некоторых машин имеется щиток управления ЦЭУ со всем необходимым оборудованием.

Управление ЦЭУ можно производить: