Предыдущая Следующая

Кроме сухих молочных продуктов детского питания промышленностью выпускаются также жидкие продуты аналогичного назначения, расфасованные в потребительскую тару и готовые к непосредственному употреблению. Химический состав, пищевая и энергетическая ценность отдельных жидких пресных и кисломолочных продуктов для вскармливания грудных детей приведены в табл. 54-55.

         Состав некоторых жидких и пастообразных молочных продуктов прикорма приведен в табл. 56.


Таблица 54

Химический состав и энергетическая ценность жидких пресных и кисломолочных смесей для смешанного и искусственного вскармливания грудных детей с первых дней жизни (на 100 мл)

 

Пищевые вещества

Пресные продукты

Кисломолочные продукты

«Беби-Милк»

«Алеся»

«Мо-лочко»

Детская кис-ломолочная смесь

«Агуша-1»

Стерили-зованная смесь «Малютка»

«Вита-лакт-ДМ»

«Би-филин»

«Кро-шечка»

«Мо-лочко КМ»

Жир, г, в т.ч.:

молочный

растительный

Белки, г, в т.ч.:

казеин

сывороточные белки

Углеводы, г, в т.ч.:

сахароза

лактоза

декстрин-мальтоза

крахмал

Зола, г

Минеральные вещества, мг:

кальций

фосфор

калий

натрий

магний

марганец

железо

медь

3,5

-

-

1,7

0,8

0,9

7,4

-

-

-

-

-

 

 

40

20

65

22

5,0

-

0,7

0,03

3,4-3,6

-

-

1,7-1,8

-

-

6,9-7,1

-

-

-

-

-

 

 

50-60

30

60

25

-

-

0,12

0,04

3,5

-

-

1,7

-

-

7,1

-

-

-

-

-

 

 

50-60

20-30

60-70

23-28

-

-

-

-

3,7

-

-

1,6

-

-

7,2

-

-

-

-

-

 

 

60,0

40,0

60,0

25,0

6,0

0,003

0,6

0,04

3,5

2,6

0,9

1,8

1,44

0,36

7,0

2,7

2,6

1,7

-

0,5

 

 

82

51

95

21

-

-

0,7

-

3,6

2,7

0,9

2,3

1,15

1,15

8,2

2,0

5,6

0,5

0,2

0,7

 

 

88

80

170

52

-

-

0,2

-

3,5

-

-

1,6

-

-

7,4

3,4

-

-

-

-

 

 

50

55

60

25

-

-

0,40

0,04

3,5-3,7

-

-

1,5-1,7

-

-

6,9-7,1

-

-

-

-

-

 

 

50-60

30-40

60

20

5

-

1,2

0,04

3,5

-

-

1,7

-

-

7,1

-

-

-

-

-

 

 

55

25

65

25

4,5

-

1,0

-


Окончание табл. 54

Пищевые вещества

Пресные продукты

Кисломолочные продукты

 

«Беби-Милк»

«Алеся»

«Мо-лочко»

Детская кис-ломолочная смесь

«Агуша-1»

Стерили-зованная смесь «Малютка»

«Вита-лакт-ДМ»

«Би-филин»

«Кро-шечка»

«Мо-лочко КМ»

цинк

Витамины, мг:

А

D3 (D2)

Е

К

С

РР

В1

В2

В3

В6

ВС

В12

биотин, мкг

холин

карнитин

инозитол

0,25

 

0,07

-

1,0

-

6,0

0,4

0,05

0,07

-

-

-

-

-

-

-

-

-

 

0,05-0,06

-

0,5-1,0

-

4,0

0,35-0,45

0,035

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

 

0,07

-

1,0

-

6,0

0,4

0,05

0,07

-

-

-

-

-

-

-

-

0,25

 

0,05

0,001

0,8

0,004

5,0

0,4

0,04

0,06

0,3

0,04

0,005

0,00015

0,0015

6,0

1,2

2,0

-

 

0,06

0,001

1,0

-

5,0

0,45

0,04

0,07

0,2

0,04

0,005

-

-

-

-

-

-

 

0,1

-

-

-

5,5

-

0,04

0,32

-

-

-

-

0,005

-

-

-

-

 

0,06

0,001

0,85

-

4,0

0,4

0,04

0,06

0,30

0,04

0,007

0,00033

0,0036

-

-

-

-

 

0,06

0,0012

0,1

-

6,0

0,6

0,05

0,07

-

0,03

0,005

-

-

-

-

-

-

 

0,07

0,0012

1,0

-

6,0

0,6

0,5

0,7

0,3

0,04

0,005

0,00004

-

-

-

-

Энергетическая ценность, кДж/ккал

 

280/67

 

282,6/

67,6

 

284/68

 

280/67

 

289/69

 

297/70

 

276/66

 

280/67

 

280/67


Hosted by uCoz