Предыдущая Следующая
Таблица 57
Сухие молочные продукты питания для детей старше 1
года.
Химический состав и энергетическая ценность сухих (100 г) и
восстановленных
смесей (100 мл)
|
Пищевые вещества
|
Молоко сухое цельное быстро-растворимое
|
Молоко сухое цельное быстрорастворимое витаминизированное
|
Сухой молочный продукт «Свитанок» (от 1 года до 3-х лет)
|
|
сухой
|
жидкий
|
сухой
|
жидкий
|
сухой
|
жидкий
|
|
Жир, г
Белки, г
Углеводы, г
Минеральные вещества, мг:
кальций
калий
натрий
фосфор
магний
железо
Витамины, мг:
А
β-каротин
Е
С
РР
В1
В2
В3
В6
ВС
В12
биотин
холин
|
25,0
24,0
40,0
920
1000
310
620
100
-
-
-
-
-
-
0,27
1,30
2,70
0,20
0,030
0,0023
0,010
81,0
|
3,25
3,20
5,20
120
130
40
80
13
-
-
-
-
-
-
0,04
0,17
0,35
0,026
0,0039
0,0003
0,0013
10,50
|
25,0
24,5
40,0
920
1000
310
620
100
-
-
-
-
30,0
-
0,60
1,50
2,70
0,70
0,030
0,0023
0,010
81,0
|
3,25
3,25
5,20
120
130
40
80
13
-
-
-
-
3,90
-
0,08
0,19
0,35
0,09
0,0039
0,0003
0,0013
10,50
|
10,3
23,0
57,2
1100
900
-
500
-
3,0
0,4-0,6
5-6
6-7
-
1,5-2,0
-
-
-
-
-
-
-
-
|
2,06
4,6
11,44
920,0
180,0
-
100,0
-
0,6
0,08
1-1,2
1,2-1,4
8,0
1,5-2,0
-
-
-
-
-
-
-
-
|
|
Энергетическая ценность,
кДж/ккал
|
2020/483
|
261/62,4
|
2020/483
|
261/62,4
|
1730/413,5
|
334/79,8
|
Таблица 58
Каши молочные для детей дошкольного и школьного
возраста. Химический состав и энергетическая ценность сухих восстановленных
смесей
(на 100
г сухой или 100 мл жидкой каши)
|
Пищевые вещества
|
Каши «Крестьянские»
|
|
рисовая
|
овсяная
|
гречневая
|
|
сухая
|
жидкая
|
сухая
|
жидкая
|
сухая
|
жидкая
|
|
Жир, г
Белки, г
Углеводы, г
Минеральные вещества, г
|
9,0
13,6
65,0
5,4
|
2,1
3,1
14,9
1,2
|
9,0
18,2
58,2
6,3
|
1,9
3,8
12,3
1,3
|
9,0
17,3
60,6
6,1
|
2,1
3,9
13,8
1,4
|
|
Энергетическая ценность,
кДж/ккал
|
1690/404
|
388,7/93
|
1624/388
|
343/82
|
1645/393
|
377/90
|
Таблица 59
Химический состав и энергетическая ценность молочных
продуктов
для детей от 1-го года до 3-х лет и дошкольного
возраста
Предыдущая Следующая
|
