Предыдущая Следующая
Таблица 45
Химический состав, пищевая и энергетическая ценность 100 г
молочных продуктов
“Виталакт” и “Ладушка”
|
Пищевые вещества
|
“Виталакт”
|
“Ладушка Л”
|
“Ладушка ДМ”
|
|
Вода, г
Белки, г, в т.ч.:
низкомолекулярные
азотистые соединения
казеин
сывороточные
Жир, г, в т.ч.:
молочный
растительный
Углеводы, г, в т.ч.:
лактоза
сахароза
декстрин-мальтоза
Зола, г
Минеральные вещества, мг
кальций
калий
натрий
фосфор
железо
Витамины, мг
А
D2
Е
С
В1
В2
пантотеновая кислота
В6
В12
биотин
|
2,5
15,42
1,89
8,49
5,1
26,3
21,0
5,3
54,5
37,0
14,0
3,5
4,5
600
1020
375
535
1,5
0,667
0,0156
2,07
35,5
0,27
2,58
3,00
0,46
0,0013
0,0226
|
4,0
13,4
2,2
5,6
5,6
26,8
21,0
5,8
53,6
53,6
-
-
2,2
290
422
141
285
4,5
0,65
0,015
3,88
46,0
0,44
3,70
1,90
0,45
0,006
-
|
4,0
13,2
2,1
5,5
5,6
26,0
21,0
5,0
54,5
37,8
13,1
3,6
2,2
290
420
141
285
4,4
0,67
0,015
3,88
46,0
0,44
3,70
1,90
0,45
0,006
-
|
|
Энергетическая ценность,
кДж/ккал
|
1898/454
|
2190/523
|
2165/517
|
Из данных, приведенных в табл. 44 и 45,
можно сделать вывод, что продукты “Солнышко” и “Ладушка” отвечают современным
требованиям по химическому составу, пищевой и энергетической ценности.
Таблица 46
Химический состав и энергетическая ценность сухих (100 г) и восстановленных (100
мл) адаптированных молочных смесей для детей 1-го года жизни
|
Пищевые вещества
|
«Нутрилак-1» (с рождения до 4-5 мес)
|
«Нутрилак-2»
(с 4-5 мес до 1 года)
|
|
сухая
|
жидкая
|
сухая
|
жидкая
|
|
при 13,5 г
сухого порошка
|
при 16 г
сухого порошка
|
|
Вода, г
Жир, г, в т.ч.:
линолевая кислота
среднецепочные триглицериды
Белки, г, в т.ч.:
сывороточные белки
казеин
Углеводы, г, в т.ч.:
лактоза
декстрин-мальтоза
сахароза
Зола, г
Минеральные вещества, г, в
т.ч., мг:
кальций
фосфор
калий
натрий
магний
железо
медь
цинк
йод
Витамины, мг:
А
D2
Е
К
С
РР
В1
В2
В3
В6
Вс
|
2,8
28
-
0
12,7
-
-
-
-
-
-
3,1
-
404
212
462
192,5
38,5
-
0,31
-
0,027
0,42
0,0075
3,85
0,022
26,95
3,07
0,308
0,46
2,3
0,31
0,039
|
-
3,56
0,72
0,60
1,82
1,09
0,73
7,36
1,86
4,77
0,73
-
0,38
54,5
28,6
62,4
26,0
5,2
-
0,042
0,5
0,0036
0,06
0,001
0,52
0,003
3,6
0,4
0,04
0,06
0,31
0,04
0,005
|
-
4,22
0,85
0,72
2,16
1,30
0,86
8,72
2,21
5,65
0,86
-
0,45
64,6
33,9
73,9
30,8
62,0
-
0,050
0,6
0,0043
0,07
0,0012
0,62
0,00354
4,3
0,49
0,05
0,07
0,37
0,05
0,006
|
2,8
28
4,6
-
12,3
-
-
56,5
-
-
-
3,1
2,3
462
270
462
192,5
56,3
8,47
0,35
-
0,031
0,54
0,0075
7,70
0,022
42,35
3,07
0,385
0,62
2,3
0,46
0,046
|
-
3,7
0,6
-
1,55
-
-
7,35
-
-
-
-
0,3
62,4
36,5
62,4
26,0
5,0
1,14
0,047
0,3
0,0041
0,072
0,001
1,0
0,003
5,7
0,4
0,052
0,084
0,31
0,06
0,006
|
Предыдущая Следующая
|
