Потери при прокаливании

Потери на прокаливание получают сначала определением содержания сухих веществ в образце, а затем его прокаливанием до полного сгорания органических веществ.

Разность между массой до и после прокаливания и будет соответствовать количественному содержанию органических веществ в образце (выражаемому в процентах).

Общий органический углерод (ООУ)

ООУ является еще одной мерой количественного содержания органических веществ, определяемой по количеству диоксида углерода, выделяемого при сгорании исследуемого образца. Размерностью этого показателя является отношение мг/л. БПК является показателем содержания биологически разлагаемых загрязнений в сточных водах. ХПК определяет содержание в сточных водах загрязнений, которые могут быть окислены химическим путем.

Минеральные загрязнения

Минеральные компоненты сточных вод в основном представляют собой соли и в значительной степени определяются ионным составом и концентрацией солей в воде. Присутствие этих солей в сточных водах обычно не является определяющим фактором. Процессы обработки сточных вод, применяемые в настоящее время, концентрируются на вопросах снижения содержания тяжелых металлов, азото- и фосфорсодержащих солей. На соединения азота и фосфора нужно обратить особое внимание, так как они являются питательными веществами для организмов – например, водорослей, находящихся в резервуаре- сборнике. В результате роста водорослей в резервуаре могут протекать вторичные процессы с образованием дополнительных органических соединений, которые при разложении могут привести к значительно более высокому потреблению кислорода, чем если бы это было вызвано первичными органическими загрязнениями в сточных водах.

Сточные воды молочных предприятий

Эти сточные воды могут быть разделены на три категории:

1 Охлаждающая вода

2 Бытовые сточные воды

3 Производственные сточные воды.

Охлаждающая вода

Обычно охлаждающая вода не содержит загрязнений и направляется в трубопроводную систему для ливневых вод – например, в систему для стоков дождевой воды или воды после таяния снега.