Перспективным направлением экономии воды и снижения количества сточных вод является повторное водоснабжение.

Основными источниками условно чистой воды, пригодной для повторного использования, является вода, выходящая из секций охлаждения исправных пластинчатых теплообменных установок. Эти воды разрешено использовать повторно после подогрева не ниже 80° С для мойки оборудования, емкостей, ванн, молочных цистерн и фляг, уборки производственных помещений, стирки производственной одежды. Многие предприятия воду от пластинчатых теплообменных установок и двухстенных емкостей собирают в специальные емкости и используют для нужд котельной, полива территории, пополнения системы оборотного водоснабжения, компрессорной и вакуум-выпарных аппаратов, наружной мойке автомашин.

Значительные объемы условно чистой воды, пригодной для повторного использования, получаются при сборе конденсата вторичных паров молока.

Использование конденсата вторичных паров внедрено на ряде предприятий (Степногорский завод сухого молока, Руднянский молочноконсервный комбинат, Слонимский завод сухого молока, Невельский комбинат молочных консервов и др.). В системах повторного использования воды обычно рекомендуется воду использовать по интегральной схеме, т. е. от аппарата с высокими требованиями к ее качеству к аппарату с более низкими требованиями.

При повторном использовании воды большое значение приобретает контроль ее качества.

Установлено, что экономическая эффективность оборотных систем повторного и оборотного использования воды зависит от себестоимости (тарифа) свежей воды, типов градирен, качества свежей воды, необходимости ее доочистки и др. Однако, как правило, эксплуатируемые системы оборотного и повторного использования воды всегда являются рентабельными и окупаются в течение 1—4 лет.

Наряду с экономией воды одной из важнейших задач промышленности является повышение эффективности использования и всемерная экономия топливно-энергетических ресурсов.